求人詳細

【料理人】(料理長候補)経験者歓迎/エリア外転勤なし/熱海・鎌倉・沖縄

    
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掲載会社名 非公開
業種 観光・旅行・ホテル
職種 飲食サービス(調理師・シェフ等)
勤務地 静岡県熱海市
雇用形態 正社員
勤務時間 06:00〜00:00
夜間勤務:
月間平均残業時間:
理論年収 372万円~588万円
給与詳細 ■固定残業代:76,397円〜120,756円(45時間分)を含む
※超過分は別途支給
■経験・能力を考慮の上、当社規定に従い決定
【試用期間】
■期間:3ヶ月
■労働条件:本採用と同じ
仕事内容 調理業務全般に加え、料理長の補佐役として厨房運営にも深く関わっていただきます。まずは後輩スタッフへの教育・指導や、仕入
れ・在庫、原価の管理といったマネジメント業務を担い、チームを牽引してください。ゆくゆくは、あなたのアイデアと技術を活か
した新メニューの開発にも挑戦いただき、料理長と共に最高の一皿を追求することを期待しています。
※雇入れ直後:現在記載の業務内容
※変更の範囲:会社の定める業務
応募必須項目 【必須】
■フレンチ
・西洋料理経験者優遇
・レストラン経験者優遇
・シェフまたはスーシェフ経験者優遇
(もしくは、シェフ・ド・パルティを複数年経験)
■和食
・料理長、副料理長経験者優遇
【求める人物像】
■私たちのビジョンに、心から共感してくださる方
■「一流の世界で通用する人財に成長したい」という、高い向上心をお持ちの方
■チームワークを大切に、仲間を尊重できる方
■仕事だけではなく、あなた自身のライフスタイルも大切にしたい方
学歴 学歴不問
休日休暇 〈休⽇休暇〉

休⽇:シフト制

年間休⽇:107⽇

休暇制度:有給休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇

補足情報:■月間休⽇:9⽇間(ただし2月は8⽇間)
特記事項 : 屋内禁煙

福利厚生 社会保険完備、健康診断、社宅・寮、交通費支給

補足情報:■賄いありもしくは食事手当
■結婚祝い金
■出産祝い金
■災害お見舞金
■引越し代金補助あり(最大30万円)
※引越し業者様にお支払いされる実費
■インフルエンザワクチン接種

■施設により社員寮あり(満室時はご案内不可)
■交通費支給(35,000円/月)

求人ID:F3I_260711