求人詳細

【急募】寿司職人店長候補 ★東証スタンダード上場/立ち寿司横丁、立鮨すし横/本格寿司を カジュアルに!来期新規出店予定あり!

    
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掲載会社名 会社名非公開
業種 飲食・レストラン
職種 店長・店舗管理・運営
勤務地 東京都武蔵野市
雇用形態 正社員
勤務時間 10:00〜23:00
夜間勤務:なし
月間平均残業時間:30時間以下
理論年収 360万円~540万円
給与詳細 月給30万円〜45万円以上(固定残業代含む)
※経験・年齢・スキルなどを考慮の上、加給優遇します。
飲食業界で複数店舗のマネジメント経験をお持ちの方は、特に優遇します。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月30時間分を、月6万6373円〜7万1114円以上支給。
上記を超える時間外労働分は追加で支給します。
【昇給チャンスは年2回!】
年2回評価を実施し、昇給基準も明確!
昇給者の割合は年間90%!
昇給率は業界他社を大きく上回る3.4%!
頑張りや成果を正当に評価して、高いモチベーションを維持して働ける環境を整えています。
【昇給】
年2回(4月・10月)
※昇給者の割合は年間90%!
※昇給率3.4%!
【試用期間】
なし
仕事内容 【具体的な業務】
当社直営店舗でご活躍いただきます。
寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、ゆくゆくは管理業務全般もお任せします。
■カウンター業務(握り・接客)
※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」にも挑戦
■納品〜仕込み
■発注管理
■食材管理
■在庫管理
■衛生管理
■人材育成
■業績管理
■販促企画の提案・実行
■メニュー開発
※店舗に大きな裁量があるので「経営視点」も身につきます。
★店長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、
1年以内を目安に店長をお任せします。
・従事すべき業務変更の範囲(将来的な可能性含む): あり
応募必須項目 ※未経験歓迎!
寿司職人になりたい方、大歓迎!
■応募資格
・飲食業界での店舗運営や管理を行ったご経験
・売上、経費、損益などの数値理解ができる方
・部下や同僚の気持ちを思いやれる方
■求める人物像
・関わる人の成長を本気で喜べる方
・スタッフが笑顔で働けるお店・環境づくりに取り組める方
【歓迎スキル】
・店舗での教育マネジメント経験をお持ちの方
・経営視点で物事を考えられる方
・組織の中で主体的にマネジメントを進められる方
学歴 学歴不問
休日休暇 〈休⽇休暇〉

休⽇:シフト制

年間休⽇:110⽇

休暇制度:産休・育休、慶弔休暇、有給休暇、介護休暇

補足情報:

福利厚生 資格取得制度、社員割引制度、持株会制度、家族手当、健康診断、住宅手当、社宅・寮、交通費支給、社会保険完備

補足情報:

求人ID:DR7_260405