ベーカリー新ブランドの商品開発製造の立ち上げ
| 掲載会社名 | 株式会社大泉工場 |
|---|---|
| 業種 | 飲料・食品メーカー |
| 職種 | 飲食サービス（調理師・シェフ等） |
| 勤務地 | 埼玉県川口市 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務時間 | 05:00〜22:00 夜間勤務:あり 月間平均残業時間:20時間以下 |
| 理論年収 | 448万円～651万円 |
| 給与詳細 | 月給: 32万円〜46.5万円 賞与回数：2回 昨年度賞与実績：２ヶ月分 |
| 仕事内容 | 店舗(1110 CAFE/BAKERY)のベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画 ロールの新商品の開発、レシピ作成 原材料の選定・仕入れ先との調整 試作、品質・味・コストの最適化 店舗の運営（店舗オペレーション・製造体制との連携） SNS・販売促進チームとの商品PR連携 食品表示や衛生管理に関する確認・対応 |
| 応募必須項目 | パン・スイーツ・ドーナツなどの開発経験、もしくは製造経験（2年以上） ブランド立ち上げや店舗開発に関わった経験 食への興味・探求心がある方 原価管理やマーケティングの知識 チームで協力して新しいブランドをつくりたい方 歓迎（WANT) 店舗運営も担っていただける方 料理長の経験 プラントベース・オーガニックへの興味をお持ちの方 衛生管理者資格 オールスクラッチ製法の経験 製菓衛生師・調理師などの資格保有者 求める人物像 「おいしさ」と「ブランド価値」を両立できる商品づくりに挑戦したい方 消費者視点を大切にしながら創造的に仕事ができる方 食のトレンドに敏感で、企画力・提案力を発揮したい方 |
| 学歴 | 学歴不問 |
| 休日休暇 | 〈休⽇休暇〉 休⽇：シフト制 年間休⽇：120⽇ 休暇制度：年末年始休暇、夏季休暇、GW休暇、特別休暇、慶弔 休暇、産休・育休、有給休暇、介護休暇 補足情報：年間有給休暇10⽇〜20⽇（下限⽇数は、入社半年経 過後の付与⽇数となります） 年間休⽇⽇数120⽇ 特記事項 : |
| 福利厚生 | 社会保険完備、交通費支給、健康診断、家族手当、役職手当、退職金制度、社員割引制度 補足情報：・川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入 ・制服貸与（店舗のみ） ・定年65歳（再雇用制度あり） |
求人ID：04R_260331